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手から生まれるもの 

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ロイシーコーンでコーンスープ♪♪

ロイシーコーンってすっごく甘いですよね~
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今年はこのとうもろこしを10本購入してコーンスープを作ってみました。
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まずは、薄皮を残して沸騰したお湯に入れ5分煮ます。
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たまねぎ少量とコンソメとお水を沸騰させて、ゆでたとうもろこしを入れて10分ほど煮て、我が家はハンドミキサーで、がぁぁぁあーーーーーっと潰して、口当たりをよくする為に漉して牛乳を入れて塩コショウで味を調えています。

白いコーンなので、白いコーンスープの出来上がり!!

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これがもの凄く甘いの^^ 冷たくして飲めばコーンのデザートをいただいている感じ。

息子は、このスープがとても気に入ったらしく、朝食のパンをスープに浸してモリモリ食べていました。
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白いハートの食器は、いただきものなのですが、とても気に入って使っています。

最近、またまた食器に目がいく~~~ かわいい食器が欲しいな~

こんなのもカワイイ☆

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by ripplehair | 2013-09-13 14:12
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