東京にいる兄のところで年越しをしたのは始めてで、年越しは、かも鍋をしよう!と言っていたのですが、兄が知り合いから頂いた「
松坂牛」があるということで、すき焼きをすることになりました。
高級なお肉を大人3人子供3人で食すには全く足りないので、兄嫁と姪っ子が買い物に行き食材とお肉を買ってきてくれました。
すき焼き鍋を用意しながら兄嫁が、
「さすがに31日の夕方に買い物へ行くと、何でも半額になっていていいよね~お肉も安くなっていてさ~半額だったからいっぱい買ってきたよ~ レジに並んだ時に、この量で足りるのか心配になって子供にもう一個持ってきてーって頼んだけどさ~もう無いのよ・・半額だからみんな買っていっちゃったんだよね~ この肉買えてラッキーだったよ~」ってニコニコしながらキッチンで野菜を切っていました。
「それはめちゃくちゃラッキーだったね~」といいながら半額の値段を見て「安!!」と思っていた私。この時点で値段だけしか見ていなかった。。。
兄が、「最初は
松坂牛だからね・・・安い肉は後だよ。おぉぉぉ~お前すき焼きのやり方わかっているじゃんか!」と私に言いながら、じぃーと肉を見つめています。
「やっぱさ~
松坂牛だよな~ この霜降り具合最高じゃない!」と兄。
子供たちにも、
「お前らこんな高い肉はそうそう食べれないからね。味わって食べなさいよ~」
なんて言っているうちに、いい感じに出来上がったすき焼き。
全員で口に入れた瞬間 「
うっまぁ~~~~~い 何これ? とろける~~~」と口々に感想を言って次から次に口に入れ、アッという間に
松坂牛は胃袋の中に。
「
松坂牛がどれだけ旨いのかは、別の
牛肉を食べればわかるから比べて食べてみなさいよ~」と兄。
キッチンでは兄嫁が、
「お肉沢山買ってあるから、遠慮しないで沢山食べなさ~い」と、声を掛けてくれ、私も遠慮しないで次のお肉を投入。
「もういいよ~ たべなさぁ~い」と言うと、みんな一斉に食して、
「
美味しい~~~」
兄は、「なんじゃこれ? 全然違う。やっぱ
松坂牛だな~ 肉の味が全然違う」と・・。
で、子供たちも私も兄嫁も食べて一言・・・
「これは、これで美味しいよ~ 全然いける」これを聞いて兄が
「お前ら~味がわからないの?? 全然違うでしょ。
同じ牛肉でも、こうも違うものかね~やっぱ
松坂牛が旨いな~」
なんて言いながら次から次へと肉を食べて、子供たちのお肉が追いつかなくなってしまい、少し赤い肉をお皿に入れた息子が、
「母さん、これ赤いけど大丈夫?」と・・・
これを聞いていた兄が「牛はね、赤いくらいが旨いんだよ。そのまま食べなさい」
そして私も、牛だから大丈夫だよ!と子供に言ったら・・・対面キッチンの向こう側から兄嫁が、
「赤いのは食べちゃダメだよ。
この肉、豚だから」
はっ??
私・・・「これ??・・・牛じゃないの???」
嫁「そうだよ。だから半額で安かったんだもん。えっ?今知ったの??食べたらわかるじゃん」
全員が・・・
えぇぇえぇええーーーーーーーー!!!!!!!
兄「
お前ー、すき焼きって言ったら普通牛肉を買ってくるだろう!!!!」
嫁「
だって半額だったから豚でもいいかなと思って」
兄「
俺はずっと牛だと思って食べていたぞ。だまされた・・・。松坂牛の後に何で豚肉を出すんだよ。言えよ!」
嫁「
おいしい。って言って食べていたじゃん。いいんだよ。美味しかったら」
という大晦日を過ごしました。。。
全員が高い松坂牛と半額の豚肉の違いがわからないほど、おなかが空いていた31日の夜でした・笑