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手から生まれるもの 

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邪魔者のワイン

キッチンの中でもう一つ邪魔者があります。

安く買ったチリワイン。

ちびちびとしか飲めないのに一本は多すぎで味が変わってきました。

そんなワインでビーフシュチューを作りました。
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圧力なべで簡単に作りましたよ~

味はおいしかったのですが・・・・肉が圧力かけたのに硬い・・・?

何がそうさせているのか???です。カットのしかたかな~?

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私のお気に入りの器です。

しっくりと手になじむのと重さや大きさがちょうどいいのです♪

お気に入りのものってパワーがすごい!

使うだけで幸せ~な気持ちにしてくれます^^
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by ripplehair | 2012-03-19 09:26
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